Actividad Unidad 2

Ejemplo experimental

 Objetivos:
Que el alumno logre:
Seguir instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo cómo cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
Ordenar información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
Elegir las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad.
Reconocer los propios prejuicios, modifica sus propios puntos de vista al conocer nuevas evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta.
Aportar puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva.
Asumir una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

¿Por qué se usa  levadura para preparar el pan?

Esta actividad les propone reflexionar acerca de lo que saben los estudiantes sobre la función que cumplen en el proceso de preparación del pan. Las respuestas a las preguntas que se formulan les darán pistas para resolver la Actividad N° 2.

1. Lean la siguiente receta básica para preparar pan:

Para leer y analizar

Ingredientes

• harina de trigo (o de centeno)
• agua
• sal
• levadura

Procedimiento

• Mezclar los ingredientes en un bol y amasarlos, sin apretar demasiado, entre 5 y 7 minutos hasta obtener un bollo uniforme.
• Dejar  leudar, o levar, el bollo en reposo os 15 minutos, hasta que duplique su volumen.
• Luego dividir la masa en bollitos cubrirlos con un repasador y leudar a temperatura ambiente minutos.
• Colocar los bollitos sobre un horno enmantecada, cubrirlos y levar al doble alrededor de 60 en un ambiente cálido.
• Por último, cocinarlos en el horno durante 25 minutos.
  

2. A partir de la receta que leyeron, analicen y respondan por escrito a  las siguientes preguntas -obtendrán pistas para pensar qué experimentos pueden hacer con el fin de averiguar para qué sirve la levadura en la preparación del pan:

a) ¿Se obtiene el mismo tipo de pan si se lo prepara sin levadura?

b) ¿Qué pasaría si se usara levadura, pero sin dejar leudar la masa todas las veces que indica la receta?

c) ¿Y si no se usa sal?

d) ¿A qué se debe que la masa aumente su volumen cuando se deja en reposo?

2. Con las manos en el experimento

El objetivo de esta actividad es que aprendan a diseñar un experimento, siguiendo los pasos que implica todo diseño experimental. Cada consigna de la actividad refiere a uno de esos pasos.

1. A partir de las pistas que obtuvieron al resolver la Actividad N° 1, diseñen experimentos que les permitan responder la siguiente pregunta:
¿Para qué sirve la levadura en la preparación del pan?

2. Para diseñar los experimentos:

a) Piensen y anoten las preguntas que se quieren contestar a tra­vés del experimento y anticípense a los resultados, escribiendo las respuestas posibles a las preguntas que formularon.
Por ejemplo, una de las preguntas planteadas en la actividad anterior era: ¿Se obtiene el mismo tipo de pan si se lo prepara sin levadura?
Los resultados posibles indicarían que si no se usa levadura, entonces el pan:

• quedará igual;
• quedará más compacto;
• se quemará al cocinarlo;
• quedará más blando;
• etc.

b) Piensen y anoten los materiales y el procedimiento que van usar  para realizar el experimento.
En este caso, los materiales y el procedimiento son los que indica la receta para hacer pan (ver Actividad N° 1).
Las cantidades recomendadas por los panaderos son:

• 1 y 1/2 taza de harina
• 1 cucharadita de sal fina
• 1 taza de agua (150ml)
• 25g de levadura

c) Tomen notas a medida que realizan el experimento, sobre todo si ocurre algo imprevisto.

d) Registren los resultados y verifiquen si concuerdan o no con las anticipaciones que pensaron al resolver el punto 1.

e) Elaboren una conclusión que permita responder la pregunta inicial.

3. Realicen un esquema o cuadro síntesis que incluya los pasos bá­sicos de todo diseño experimental.

Unidad 3

Aportando algo más a las preguntas de las actividades de esta unidad:

En la medida que tomemos conciencia que vivimos una era donde la tecnología no puede estar fuera de la escuela, si buscamos una igualdad y equidad de oportunidades en nuestros niños, ya que ella nos permite conocer, investigar, explorar, equivocarnos y volver a comenzar englobados dentro de un trabajo colaborativo, dejar de ser el que enseña y comenzar a pensar que todos y de todos podemos aprender, ese es el gran desafío de la tecnología en la escuela, temor que sienten muchos docentes por creer que pierden el protagonismos del saber o sea la autoridad en el saber, debemos de aprender junto al otro (mi alumno) y no  igual que el otro (mi alumno) .

Tarea

1.En tu opinión, la enseñanza de las competencias básicas, ¿qué ventajas tiene, frente a modelos de enseñanza más tradicionales, para los alumnos?, ¿y para tu propio desempeño como docente? El concepto de competencias tiene diferentes definiciones y se lo aplica en la educación de diversas maneras. Esto se convierte en un obstáculo para que el enfoque pueda insertarse en los diseños curriculares y en las prácticas de clase.Es bueno aclarar que las competencias son un enfoque educativo y no un modelo pedagógico. No se busca a través de las competencias, encontrar la solución a los problemas educativos. Este enfoque, contrariamente a lo que se suele asumir, se posiciona en algunos aspectos puntuales de la educación. Estos aspectos son la integración de conocimientos, los diferentes procesos cognitivos, las destrezas y habilidades posibles, la resolución de problemas, y, no deja de lado los valores y actitudes. Desde este punto de vista, se trata de una herramienta marcadamente progresista.Como ventaja se propone trabajar en una formación adecuada, contextualizada, a través de procesos investigativos, con interacción entre los aspectos sociales, y ambientales.Así pues, sería de gran importancia no solo contar con una batería de técnicas o recursos evaluativos, sino es necesario que con el fin de realizar una evaluación fiable, se debe poder establecer concretamente, cuáles son los observables, indicadores (tareas que el alumnos puede realizar) que dan cuenta no solo el logro de cierta competencia, sino también del nivel se de desarrollo de una determinada competencia, con el fin de poder brindarle información que le sirva, para avanzar a niveles de desarrollo más complejos. En referencia a las ventajas para nuestros alumnos ellos cuentan hoy en dia con mas herramientas o recursos evaluativos para evaluar su desempeño durante el año escolar.
 2.En tu opinión, la enseñanza de las competencias básicas, ¿qué dificultades o inconvenientes presenta, frente a modelos de enseñanza más tradicionales, para los alumnos?, ¿y para tu propio desempeño como docente? 
En mi opinión los docentes son muy reticentes a los cambios y a la hora de evaluar ven que hay que "poner sobre la mesa" aquellos contenidos y habilidades que consideramos más valiosos en los procesos de enseñar y de aprender.En la enseñanza tradicional se caracteriza a grandes rasgos por ser transmisiva, lineal, centrada en un profesor que explica y un estudiante que escucha y toma apuntes. El aprendizaje se entiende en este marco como una copia y acumulación de información. Los exámenes tradicionales buscan comprobar si los estudiantes pueden repetir la información dada por el profesor. No buscan valorar la calidad del pensamiento del estudiante ni el nivel de comprensión. El proceso se traduce así finalmente en una nota que objetiva la calidad de la respuesta y le otorga un significado académico. Asimismo, cuando un examen valida un saber lo supone adquirido para siempre. El modo en que el estudiante elabora sus respuestas resulta generalmente secundario. Hoy en día, los nuevos currículum están basados en el desarrollo de competencias que consiste básicamente en proponer en las aulas oportunidades para aplicar y evaluar conocimientos fomentando el trabajo autónomo de los estudiantes.La evaluación que se deriva de estos principios supone el estímulo por el planteo de ideas nuevas, la generación de ocasiones para ejercitar el pensamiento divergente, el análisis y la elaboración de hipótesis, el contraste de fuentes de información, la posibilidad de establecer relaciones entre variables y elaborar conclusiones provisorias. Como dificultad vemos que el apoyo y compromiso de los profesores resulta fundamental para estas transformaciones. Es preciso reconocer su autonomía profesional, contando con recursos y oportunidades institucionales para poner en discusión en grupo de pares y luego implementar en las aulas estas nuevas experiencias de aprendizaje. La mejora del currículum y de la calidad de la enseñanza exige el compromiso de toda la comunidad educativa en general y de los profesores en particular. Para quien aprende, la evaluación es la oportunidad imprescindible de aprendizaje. Para quien enseña, representa el momento en que pone en práctica su conocimiento y su competencia profesional.

Las Tics en educación y los docentes

2º Entrada Videos juegos

Hola buenas tardes, en esta segunda intervención y luego de leer los aportes de los compañeros, por un lado seguir admitiendo que "los videos juegos" no son mi fuerte, por otro aclarar que la tecnología digital no es una solución para los problemas de los institutos, sino un nuevo reto que tendrá que ser aforntado más temprano que tarde. Uno de los desafíos que plantea esta inclusión de las TIC a la enseñanza y el aprendizaje para los docentes, es inventar modos de mediación de las tecnologías en el aula, que logren alterar las relaciones que los estudiantes han construido espontáneamente con ellas y potencien su utilización en beneficio del aprendizaje, el conocimiento, el análisis de la información, el acceso a nuevas formas de organizar el pensamiento. saludos, nos seguimos leyendo!!!!!!

Videojuego: KOKORI

Videojuego KOKORI Tal cual lo he comentado en un posteo en el foro correspondiente me ha podido este videojuego, en 3 intentos no he podido pasar a la siguiente pantalla. Igualmente intentaré dar mi opinión sobre él: 1) Se visualizan perfectamente los elemntos que componen una célula animal. 2) Forma muy didáctica de aprender las partes de ella y más si las acercamos a nuestros alumnos. 3) Entender como trabaja nuestro cuerpo y como se defiende la célula de "intrusos" . 4) Desarrollo de competencias lúdicas y pedagógicas. 5) Entender el entusiasmo que tienen nuestros educandos a la hora de "jugar" con los videojuegos.

Lenguaje LOGO y Constructivismo

Luego de leer varios artículos, díria que el espiritú de este lenguaje se basa en el constructivismo.En este lenguaje se aprende construyendo ( Constructivismo). La idea de este lenguaje es la de crear distintas situaciones para que los estudiantes lo puedan explorar y saquen sus propias conclusiones. El lenguaje LOGO tomó como base la teoría de Piaget: el niño constructor de sus estructuras intelectuales en interacción con el medio físico y social. El proceso de revisión manual de los errores contribuye a que el niño desarrolle habilidades metacognitivas al poner en práctica procesos de autocorrección. El aprendizaje final que se consigue con este lenguaje es el resultado de la interacción entre el alumno que aprende, el contenido que es objeto de aprendizaje y el profesor que ayuda al alumno a construir significados y a atribuir sentido a lo que aprende.Considera que el aprendizaje humano es siempre una construcción interior.